Découvrez le rôle que jouent le cuivre, le magnésium et le potassium dans le fonctionnement normal du système nerveux – expliqué de manière scientifique et accessible.
Le système nerveux coordonne presque tous les processus de l'organisme – du mouvement à la perception, en passant par les processus cognitifs. Pour fonctionner normalement, l'organisme a besoin de certains minéraux en quantité suffisante.
Le cuivre, le magnésium et le potassium comptent parmi les minéraux dont la contribution au fonctionnement normal du système nerveux a été évaluée scientifiquement par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et autorisée par la Commission européenne.
Dans ce guide, nous vous présentons chacun de ces trois minéraux individuellement et citons l'allégation de santé autorisée correspondante.
Le cuivre est un oligo-élément impliqué dans de nombreuses réactions enzymatiques de l'organisme. On le trouve dans des aliments comme le foie, les crustacés, les noix et les produits céréaliers complets. La société allemande de nutrition (DGE) recommande pour les adultes un apport quotidien de 1,0 à 1,5 mg de cuivre.
Dans le contexte du système nerveux, le cuivre joue un rôle dans certains processus métaboliques pertinents pour la transmission neuronale normale des signaux. L'EFSA a examiné scientifiquement le lien entre le cuivre et le fonctionnement normal du système nerveux.
« Le cuivre contribue au fonctionnement normal du système nerveux »
Conformément au règlement (UE) n° 432/2012
Cette allégation peut être utilisée pour les denrées alimentaires contenant au moins une quantité significative de cuivre conformément à l'annexe du règlement (CE) n° 1924/2006.
Le magnésium est un macro-élément que l'on trouve dans de nombreux aliments – notamment les graines, les légumes-feuilles verts et les bananes. Il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques de l'organisme, ce qui illustre son importance pour diverses fonctions physiologiques.
En ce qui concerne le système nerveux, le magnésium participe à des processus liés à la transmission normale des signaux entre les cellules nerveuses. L'EFSA a examiné et confirmé ce lien scientifique.
« Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux »
Conformément au règlement (UE) n° 432/2012
La valeur nutritionnelle de référence (VNR) recommandée pour l'apport quotidien est de 375 mg pour les adultes. Un taux de magnésium suffisant dans l'organisme fait partie d'une alimentation équilibrée.
Le potassium est un macro-élément et compte parmi les électrolytes les plus importants du corps humain. Il est présent en abondance dans des aliments tels que les pommes de terre, les légumineuses, les fruits secs et les avocats. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande un apport quotidien d'au moins 3 510 mg pour les adultes.
En lien avec le système nerveux, le potassium participe au maintien du potentiel de membrane des cellules nerveuses. L'EFSA a examiné ce lien dans le cadre de l'évaluation des allégations de santé.
« Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux »
Conformément au règlement (UE) n° 432/2012
Cette allégation est également autorisée en vertu du règlement (UE) n° 432/2012 et peut être utilisée pour les denrées alimentaires contenant les quantités minimales fixées par le règlement (CE) n° 1924/2006.
Le cuivre, le magnésium et le potassium ont en commun l'existence d'une allégation de santé autorisée concernant le fonctionnement normal du système nerveux. Ces allégations ont été examinées scientifiquement par l'EFSA et autorisées par la Commission européenne dans le règlement (UE) n° 432/2012.
Une alimentation équilibrée et variée fournit généralement des quantités suffisantes de ces minéraux. Les compléments alimentaires peuvent constituer un complément utile, mais ne remplacent pas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
KernBalance associe le cuivre, le magnésium et le potassium dans un complément alimentaire. Les quantités contenues s'appuient sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR), de sorte que chaque minéral soit présent en quantité suffisante pour permettre l'utilisation des allégations de santé autorisées.
KernBalance est conçu comme un complément alimentaire et s'adresse aux adultes souhaitant compléter leur apport en minéraux dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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Vers le formulaire de contactLes compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. La dose journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Si vous prenez des médicaments ou souffrez d'une maladie, veuillez consulter votre médecin ou votre pharmacien avant toute prise. Les informations présentées sur cette page sont fournies à titre d'information générale uniquement et ne constituent pas un avis médical. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer des maladies ni à se substituer à un traitement médical.
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